2027年陕西新高考中，食品检验检测技术专业多数大学不限选科要求。其中辽阳职业技术学院、泰山职业技术学院、浙江工业职业技术学院、青海柴达木职业技术学院、江西工业贸易职业技术学院等，在陕西招生时，食品检验检测技术专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考食品检验检测技术专业在陕西选科要求及必选科目

食品检验检测技术专业简介

食品检测技术主要研究食品质量安全检验检测、食品生产管理等方面的基本知识和技能，进行食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等。