2027年广东新高考中，食品检验检测技术专业多数大学不限选科要求。其中长沙环境保护职业技术学院、烟台职业学院、曲阜远东职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、北海职业学院等，在广东招生时，食品检验检测技术专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考食品检验检测技术专业在广东选科要求及必选科目

食品检验检测技术专业简介

食品检测技术主要研究食品质量安全检验检测、食品生产管理等方面的基本知识和技能，进行食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等。