2027年福建新高考中，高速铁路客运服务专业多数大学不限选科要求。其中广西经济职业学院、扬州中瑞酒店职业学院、滇西科技师范学院、西安汽车职业大学、长沙南方职业学院等，在福建招生时，高速铁路客运服务专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考高速铁路客运服务专业在福建选科要求及必选科目

高速铁路客运服务专业简介

高速铁路客运乘务主要研究服务礼仪、高铁乘务实务、客运管理、客运规章制度等方面的基本知识和技能，进行高铁、动车上的乘运服务等。