2027年安徽新高考中，中药材生产与加工专业多数大学不限选科要求。其中辽宁医药职业学院、湖南食品药品职业学院、河北化工医药职业技术学院、辽宁农业职业技术学院、青岛求实职业技术学院等，在安徽招生时，中药材生产与加工专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考中药材生产与加工专业在安徽选科要求及必选科目

中药材生产与加工专业简介

中药生产与加工主要研究中药材识别、中药材前处理、中药制剂生产、中药制剂检测、中药调剂与营销等方面的基本知识和技能，进行中药制剂生产、质量检验、营销、管理等。例如：中药固体类药剂的防腐与防虫，药剂制品的微生物污染防治，重要产品的炒制、烫制、煅制、炮制等。