2027年福建新高考中，食品生物技术专业多数大学不限选科要求。其中湖南环境生物职业技术学院、山西铁道职业技术学院、广东文理职业学院、潍坊食品科技职业学院、天津现代职业技术学院等，在福建招生时，食品生物技术专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考食品生物技术专业在福建选科要求及必选科目

食品生物技术专业简介

培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。