2027年福建新高考中，烹饪与营养教育专业多数大学不限选科要求。其中四川旅游学院、青岛滨海学院、安徽科技学院、内蒙古财经大学、黄山学院等，在福建招生时，烹饪与营养教育专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考烹饪与营养教育专业在福建选科要求及必选科目

烹饪与营养教育专业简介

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。