2027年福建新高考中，餐饮智能管理专业多数大学不限选科要求。其中江汉艺术职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、曲阜远东职业技术学院、西安职业技术学院、新疆职业大学等，在福建招生时，餐饮智能管理专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考餐饮智能管理专业在福建选科要求及必选科目

餐饮智能管理专业简介

餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。