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根据教育部公布的专业目录,粮食类包含粮食工程技术与管理专业、粮食储运与质量安全专业等专业,以下是粮食类专业目录及专业代码一览表,希望对考生和家长有所帮助。
门类 | 专业类 | 专业名称 | 专业代码 | 修业年限 | 授予学位 | 平均薪酬 |
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食品药品与粮食大类 | 粮食类 | 粮食工程技术与管理 | 490301 | 三年 | - | 106898元/年 |
食品药品与粮食大类 | 粮食类 | 粮食储运与质量安全 | 490302 | 三年 | - | - |
1、粮食工程技术与管理专业介绍
粮食工程技术主要研究粮油保管、粮油质量检验等方面的基本知识和技能,进行粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等。例如:粮食储运中仓库害虫防治,粮食通风除尘与物料输送,粮食生产及运作系统的设计与维护等。
2、粮食储运与质量安全专业介绍
粮油储藏与检测技术主要研究粮油储藏、粮油检验、仓储物流等方面基本知识和技能,进行粮油储藏和品质检验、卫生检验等。例如:小麦、稻谷、玉米、大豆等粮食常规项目检验,结露、发热、霉变、虫害等粮情处理方案的制订,粮油出入库总体方案设计等。
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