在云南招生食用菌生产与加工技术专业的大学有：玉溪农业职业技术学院等大学。其中玉溪农业职业技术学院的录取分数线为：403分。

云南食用菌生产与加工技术专业各大学录取分数线

1、在云南玉溪农业职业技术学院食用菌生产与加工技术专业录取分数线为403分、对应的位次为87899。

食用菌生产与加工技术专业介绍

食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能，进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有：香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。